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生活中常見的佳肴種類很多，尤其是不同的飯店在推出的菜品上，也都是有著很大區別，所以對菜選擇的時候，也是要注意根據自己的喜愛選擇最佳，這樣對身體各滴雞精方面，才會有很好的幫助作用，那湯是很多人喜愛的，湯的種類很多，而且對湯制作上，都是有著一些不錯方法，那燉雞湯的做法如何呢?
對燉雞湯的做法如何呢，也是很多人不太清楚的，所以對它選擇的時候，也是要對它的制作方法，進行很好的了解，這樣對制作的時候，才會有很好的幫助，知道如何做最佳。
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乳化液的一些特性對使用效果極其重要，建議定期維護和管理以下指標：濃度、pH值、電導率、生物控制。具體控制數據 范圍與拉絲油產品有關，參照生產金屬切削油廠商有關維護。達到控制的范圍內，從而達到延長使用壽命的目的。
(1)濃度使用濃度根據操作類型和油品特性確定，一般乳化液的常用濃度范圍為5%～13%，濃度過高泡沫多，剌激皮膚，冷卻性差;濃度過低則防鏽性能、抑制細菌能力和潤滑性都變差。所以需要定期檢查，維持該濃度值 濃度有兩種檢則方法：折光儀測定法(簡便工業用油近似)、乳化液分離法。
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